Jak a proč se De Bodega proměnila v PePaella

Několik lidí mi nezávisle na sobě řeklo, že je zajímavé, jak u zpracování zakázek přemýšlím a jak postupuji. Protože ke každé zakázce přistupuji individuálně, je nereálné sestavit obecný postup. Napadlo mě tedy, že sepíšu k vybraným zakázkám případové...